Tramadol hcl 50 mg tablet
amoxicillin 500 mg dosage
prednisone 20 mg tab
tramadol hcl 50 mg tablet
דפקקג אקדא
portuguese-passport.online
אזרחות פורטוגלית
עלי אקספרס בעברית, אליאקספס
סלקום מוקד פיננסי, ג'פניקה כרמיאל, גפניקה קיסריה
כמה עולה סיאליס בקופת חולים
turboforex отзывы
turboforex отзывы

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование на предприятиях общественного питания – основа всего технологического процесса приготовления пищи и горячий цех – сердце любой кухни. Эта группа оборудования представлена : плиты электрические и газовые, жарочные и пекарские шкафы, шкафы расстойные, сковороды, жарочные поверхности, котлы пищеварочные, печи конвекционные, различные грили, рисоварки, кипятильники и водонагреватели и многое другое.

Мармиты

рейтинг forex брокеров
фаберлик вход в личный
olymp trade вход в личный кабинет
Мармиты — это высокотехнологичное тепловое оборудование необходимое для поддержания в горячем виде супов, соусов, вторых блюд. Чаще всего мармиты применяют в составе линий раздачи, технологических кухонных линий, или шведских столов.
Выделяют передвижные, стационарные, и настольные мармиты.
Мармиты могут быть  для первых блюд, вторых блюд либо универсальными.

Тепловые поверхности

Тепловые поверхности

Грили контактные

Грили контактные

Жарочные шкафы

Жарочные шкафы необходимы на кухнях предприятий общественного питания  для приготовления блюд,  для разогрева полуфабрикатов и готовой продукции.
Жарочные шкафы для профессиональной кухни изготавливают из стали. Шкафы могут иметь одну или несколько секций. При оснащении предприятий общепита количество секций жарочных шкафов следует выбирать исходя из требуемого количества готовой продукции.

Тепловые витрины

Модель Наименование оборудования, описание Мощность, кВт Напряжение, В Размеры, мм Страна-производитель
Тепловые витрины предназначены для хранения, подогрева и демонстрации хлебобулочнх и кулинарных изделий барах, кондитерских, пиццериях, а также в супермаркетах, магазинах и т.д. Возможность отведать ароматные свежие и теплые булочки или сдобу к кофе или чаю всегда привлечет дополнительных клиентов в заведение общепита, а владельцу, соответственно, принесет дополнительную прибыль.
Тепловые витрины
Jeju FW-2P Витрина тепловая, терморегулятор позволяет устанавливать температуру от 0 до 80°С. В комплект входит два поддона из нерж. стали и две решетчатые полки. Вес 27 кг. 0,7 220 660´470´600 Тайвань
Jeju FW 31 Витрина тепловая, терморегулятор позволяет устанавливать температуру от 0 до 80°С. Вес 7,5 кг. 0,3 220 500х350х280 Тайвань
Jeju FW 39 Витрина тепловая, терморегулятор позволяет устанавливать температуру от 0 до 80°С. Вес 10 кг. 0,4 220 700х350х250 Тайвань
Jeju FW 41 Витрина тепловая, терморегулятор позволяет устанавливать температуру от 0 до 80°С. Вес 12,5 кг. 0,5 220 900х350х250 Тайвань
Jeju FW 33 Витрина тепловая, терморегулятор позволяет устанавливать температуру от 0 до 80°С. Вес 11,5 кг. 0,3 220 500х350х420 Тайвань
Jeju FW 40 Витрина тепловая, терморегулятор позволяет устанавливать температуру от 0 до 80°С. Вес 14 кг. 0,4 220 700х350х420 Тайвань
Jeju FW 42 Витрина тепловая, терморегулятор позволяет устанавливать температуру от 0 до 80°С. Вес 17,5 кг. 0,5 220 900х350х420 Тайвань
Roller Grill WD-200 Витрина тепловая, ддин ярус, дверки с фронтальной и тыльной стороны. Корпус из нержавеющей стали терморегулятор позволяет установить температуру от 0 до 95°С. Подсветка. Вес 13,5 кг. 0,65 220 590х350х390 Франция

Грили Salamander

Модель Наименование оборудования, описание Мощность, кВт Напряжение, В Размеры, мм Страна-производитель
Грили Salamander
Грили Salamander широко используются как оборудование для приготовления горячих закусок в кафе-бистро, и являются незаменимыми помощниками на профессиональной кухне. Съемная решётка, установлеваемая на различных уровнях, позволяет виртуозно регулировать степень подрумянивания блюд. Мощное ИК-излучение позволяет за считанные секунды добиться образования аппетитной румяной корочки. Удобная решётка позволяет гриллировать продукты, не требующие длительного времени запекания. Мощная тепловая волна обеспечивает быстрый разогрев готовых блюд. Для того чтобы горячие блюда подавались клиенту “с пылу — с жару”, гриль Salamander обеспечивает тепловой мост между горячим цехом и обеденным залом.
JEJU
JB-600
Гриль саламандер выполнен из нержавеющей стали. Верхняя часть, в которой находятся нагревательные элементы, регулируется по высоте. Терморегулятор позволяет устанавливать температуру от 50 до 3000 °С. Оснащен решеткой и поддоном для сбора жира. Возможно крепление к стене. Размер решеток, мм: 590х320. Вес 49 кг. 4 220 625х510х530 Тайвань
JEJU
JB-800
Гриль саламандер выполнен из нержавеющей стали. Верхняя часть, в которой находятся нагревательные элементы, регулируется по высоте. Терморегулятор позволяет устанавливать температуру от 50 до 3000 °С. Оснащен решеткой и поддоном для сбора жира. Возможно крепление к стене. Размер решеток, мм: 790х320. Вес 61 кг. 5,6 220 825х510х530 Тайвань
FIAMMA
SEF 450
Гриль саламандер выполнен из нержавеющей стали. Нагревательные элементы расположены сверху. Размер рабочей камеры/поверхности: 450х350х215 мм. Вес 14,1 кг. 2,3 220 600х400х455 Португалия
FIAMMA
SEF 600P
Гриль саламандер выполнен из нержавеющей стали. Имеет верхнюю нагреваемую поверхность, регулируемую по высоте. Нагревательный элемент имеет три степени нагрева, поддерживая стабильную температуру. Размер рабочей камеры/поверхности: 600х350 мм. Вес 47 кг. 4 380 600х450х500 Португалия
Грили Salamander фирмы TECNOINOX идеальны для панировки или готовки при помощи теплового облучения, достигаемого с помощью электрических укрепленных тенов из нержавеющей стали, высокотемпературных, вставленных под мобильную поверхность, которая, двигаясь на направляющих, может быть позиционирована на различных уровнях по отношению к готовящемуся продукту. Отклоняющиеся тены для улучшения процесса чистки под мобильной поверхностью. Ванночки для сбора соусов из нержавеющей стали и решетки из хромированного аллюминия, с противотермической ручкой вынимаются для чистки. Все саламандры выполнены из нержавеющей стали и предлагаются в комплекте с ножками из резины; они могут быть установлены на поверхности или зафиксированы к стене посредством крепящих элементов, поставляемых на заказ. Укрепленные тены выполнены из вольфрамовой элементарной нити. Все модели в верхней части имеют отверстия аерации для эвакуации жара и дымов.
TECNOINOX
SE40/0
Гриль Salamander электрический, мобильная верхняя поверхность. Вес 36 кг. 2 220 400х450х500 Италия
TECNOINOX
SE60/0
Гриль Salamander электрический, мобильная верхняя поверхность. Вес 47 кг. 4 220 600х450х500 Италия
TECNOINOX
SE60/4
Гриль Salamander электрический, мобильная верхняя поверхность. Вес 47 кг. 4 380 600х450х500 Италия
TECNOINOX
SEL1/0
Гриль Salamander электрический, мобильная нижняя поверхность. Вес 26 кг. 2 220 550х400х350 Италия
TECNOINOX
SEL2/0
Гриль Salamander электрический, мобильная нижняя поверхность. Модель оснащена двумя терморегуляторами, которые контролируют две независимые зоны нагревания. Это позволяет одновременно готовить или разогревать различные продукты. Вес 30 кг. 4 380 750x400x350 Италия
TECNOINOX
SEF1/0
Гриль Salamander электрический, регулируемая высота решетки. Вес 18 кг. 2 220 540х400х390 Италия
TECNOINOX
SEF2/0
Гриль Salamander электрический, регулируемая высота решетки. Модель оснащена двумя терморегуляторами, которые контролируют две независимые зоны нагревания. Это позволяет одновременно готовить или разогревать различные продукты. Вес 22 кг. 4 380 790х400х390 Италия

Аппарат для горячего шоколада

Модель Наименование оборудования, описание Мощность, кВт Напряжение, В Размеры, мм Страна-производитель
Аппарат для горячего шоколада предназначен для приготовления, хранения в горячем состоянии и розлива горячих напитков, в частности, густого шоколада по-итальянски. Особая конструкция обеспечивает максимальную возможность обзора продаваемых напитков, что ведет к значительному увеличению объемов продаж.
Аппараты для приготовления горячего шоколада
UGOLINI
DELICE GOLD
Аппарат для горячего шоколада, контейнер аппарата сделан из небьющегося нетоксичного поликарбоната объем 5 литров, цвет золотой. Вес 7 кг. 1,5 220 320x260x495 Италия
UGOLINI
DELICE SILVER
Аппарат для горячего шоколада, контейнер аппарата сделан из небьющегося нетоксичного поликарбоната объем 5 литров, цвет серебряный. Вес 7 кг. 1,5 220 320x260x495 Италия
UGOLINI
DELICE BLACK
Аппарат для горячего шоколада, контейнер аппарата сделан из небьющегося нетоксичного поликарбоната объем 5 литров, цвет черный. Вес 7 кг. 1,5 220 320x260x495 Италия
UGOLINI
DELICE 3LT GOLD
Аппарат для горячего шоколада, контейнер аппарата сделан из небьющегося нетоксичного поликарбоната объем 3 литров, цвет золотой. Вес 5 кг. 1,3 220 245x290x413 Италия
UGOLINI
DELICE 3LT SILVER
Аппарат для горячего шоколада, 1 емкость на 3л, серебряный, контейнер аппарата сделан из небьющегося нетоксичного поликарбоната объем 3 литров, цвет серебряный. Вес 5кг. 1,3 220 245x290x413 Италия
UGOLINI
DELICE 3LT BLACK
Аппарат для горячего шоколада, контейнер аппарата сделан из небьющегося нетоксичного поликарбоната объем 3 литров, цвет черный. Вес 5 кг. 1,3 220 245x290x413 Италия
SCIROCCO Аппарат для горячего шоколада, корпус — пластик . Прозрачный съемный контейнер из поликарбоната вместимостью 5 литров. Напиток постоянно перемешивается, что обеспечивает однородную консистенцию без комочков. Термостат поддерживает постоянную температуру. При помощи аппарата можно готовить также другие горячие напитки — чай, кофе, молоко, глинтвейн. Низкий шумовой уровень. Защита от перепадов напряжения. Вес 7 кг. 0,25 220 260×320×490 Италия
SCIROCCO
Silver
Аппарат для горячего шоколада, корпус — хромированая сталь. Прозрачный съемный контейнер из поликарбоната вместимостью 5 литров. Напиток постоянно перемешивается, что обеспечивает однородную консистенцию без комочков. Термостат поддерживает постоянную температуру. При помощи аппарата можно готовить также другие горячие напитки — чай, кофе, молоко, глинтвейн. Низкий шумовой уровень. Защита от перепадов напряжения. Вес 7 кг. 0,25 220 260×320×490 Италия

Грили роликовые

Модель Наименование оборудования, описание Мощность, кВт Напряжение, В Размеры, мм Страна-производитель
Грили роликовые — оборудование для общепита
Роликовые грили предназначены для обжаривания сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической (или близкой к цилиндрической) формы диаметром не менее 18 мм. Принцип действия аппарата заключается в том, что сосиска, положенная между двумя нагревающимися роликами, поджаривается равномерно со всех сторон благодаря непрерывному вращению роликов. Каждый ролик нагревается изнутри своим ТЭНом (трубчатым электронагревателем), что позволяет обеспечить равномерную температуру по всей длине ролика, а также поддерживать нужную температуру на каждом ролике, что существенно расширяет Ваши кулинарные возможности. Высокая производительность гриля, удобство в работе, а также наглядность в приготовлении продуктов выгодно отличают данный аппарат от оборудования, применяющего традиционные способы приготовления сосисок.
Roller Grill
RG 5
Гриль имеет 5 роликов, выполненных из хромированного металла; 10 положений регулятора нагрева ТЭНов; съемный поддон для сбора лишнего жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Вес 12,5 кг. 0,6 220 545x320x240 Франция
Roller Grill
RG 7
Гриль имеет 7 роликов, выполненных из хромированного металла; 10 положений регулятора нагрева ТЭНов; съемный поддон для сбора лишнего жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Вес 14 кг. 0,9 220 545x320x240 Франция
Roller Grill
RG 9
Гриль имеет 9 роликов, выполненных из хромированного металла; 10 положений регулятора нагрева ТЭНов; съемный поддон для сбора лишнего жира. Данная модель имеет 2 зоны нагрева, каждая из которых регулируется независимо. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Вес 18,5 кг. 1,1 220 545x465x235 Франция
PYHL
RG-5
Гриль имеет 5 роликов. Все корпусные элементы аппарата, включая ролики изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что позволяет использовать его в системе общественного питания. Вес 6 кг. 0,5 220 440х251х181 Китай
PYHL
RG-7
Гриль имеет 7 роликов. Все корпусные элементы аппарата, включая ролики изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что позволяет использовать его в системе общественного питания. Вес 9,4 кг. 0,7 220 440х323х181 Китай
JEJU
JHD-05
Гриль имеет 5 роликов с тефлоновым покрытием; съемный поддон для сбора лишнего жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали; ручки из термостойкого материала. Терморегулятор позволяет устанавливать температуру от 50 до 300 °С. Время приготовления продукта — не более 2,5 мин. Производительность 192 шт/ч. Вес 10 кг. 1 220 590´280´255 Тайвань
JEJU
JHD-07
Гриль имеет 7 роликов с тефлоновым покрытием; съемный поддон для сбора лишнего жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали; ручки из термостойкого материала. Терморегулятор позволяет устанавливать температуру от 50 до 300 °С. Время приготовления продукта — не более 2,5 мин. Производительность 288 шт/ч. Вес 13 кг. 1,4 220 585´330´250 Тайвань

Печи для пиццы

Модель Наименование оборудования, описание Мощность, кВт Напряжение, В Размеры, мм Страна — производитель
Печи для пиццы
FIMAR
MINI
Печь для пиццы, подовая, двухкамерная. Внутренние размеры камеры: 500x510x100 мм. Вместимость: 4 пиццы d-24 см. Оснащена термостатами для установки температуры в печи, подсветкой камеры галогеновыми лампами. Температурный диапазон от 60 до 500 °С. Фронтальная облицовка из нержавеющей стали, дно печи выложено 4-мя огнеупорными керамическими плитами. Вес 66 кг. 6 380 780x600x530 Италия
FIMAR
FME 4
Печь для пиццы, подовая, однокамерная. Внутренние размеры камеры: 610x610x140 мм. Вместимость: 4 пиццы d-34 см. Оснащена термометром, показывающим текущую температуру в печи, дверьми со стеклянными окошками из термостойкого материала, подсветкой камеры галогеновыми лампами. Температурный диапазон от 60 до 500 °С. Изготовлена из нержавеющей стали, дно камеры из шамотного кирпича. Вес 66 кг. 4,2 380 900х735х420 Италия
FIMAR
FME 4+4
Печь для пиццы, подовая, двухкамерная. Внутренние размеры камеры: 610x610x140 мм. Вместимость: 4+4 пиццы d-34 см. Оснащена термометром, показывающим текущую температуру в печи, дверьми со стеклянными окошками из термостойкого материала, подсветкой камеры галогеновыми лампами. Температурный диапазон от 60 до 500 °С. Изготовлена из нержавеющей стали, дно камеры из шамотного кирпича. Вес 114 кг. 8,4 380 900х735х750 Италия
FIMAR
FME 4+4
Подставка для печи 850х900х735 Италия
FIMAR
FML 4+4
Печь для пиццы, подовая, двухкамерная. Внутренние размеры камеры: 720x720x140 мм. Вместимость: 4+4 пиццы d-34 см. Оснащена термометром, показывающим текущую температуру в печи, дверьми со стеклянными окошками из термостойкого материала, подсветкой камеры галогеновыми лампами. Каждая камера имеет керамический под, сохраняющий тепло. Температурный диапазон от 60 до 500 °С. Изготовлена из нержавеющей стали. Вес 146 кг. 12 380 1010х850х750 Италия
FIMAR
FML 4+4
Подставка для печи 1010х850х750 Италия
PYHL
PEO-40х1
Профессиональная электрическая печь для пиццы, предназначена для выпечки пиццы диаметром до 400 мм. Внутренние размеры камеры: 410х420х130 мм. Корпус выполнен из нержавеющей стали, огнеупорная жарочная поверхность, теплоизоляционное покрытие из минеральной ваты, дверки со смотровыми окошками из стекла пирекс, внутренная подсветка, 2 термостата, дно выложено шамотным кирпичом. Вес 43 кг. 4,3 380/220 766х630х440 Китай
ENTECO
Ш 43
Печь для пиццы, подовая, однокамерная. Внутренние размеры камеры: 620х620х155 мм. Вместимость: 4 пиццы d-30см. Корпус из нержавеющей стали, дно выложено 4 керамическими плитами, температура в печи регулируется от 50 до 500 °С. Вес 80 кг. 4,5 380 860х830х435 Италия-Беларуссия
Roller Grill
PZ 330
Печь предназначена для выпечки пиццы и пирожков, 1 камера. Нагревательными элементами являются 2 комплекта кварцевых трубок (max температура 1050 °С), каждый из которых имеет независимое управление. Регулятор температуры от 0 до 350 °С. Дно печи покрыто керамической плитой. 2 220 480х465х240 Франция
Roller Grill
PZ 660
Печь предназначена для выпечки пиццы и пирожков, 2 камеры. Нагревательными элементами являются 2 комплекта кварцевых трубок (max температура 1050 °С), каждый из которых имеет независимое управление. Регулятор температуры от 0 до 350 °С. Дно печи покрыто керамической плитой. 3 220 840х465х240 Франция
GAM
M4TR400
Печь для пиццы серии M, модель FORM4TR400, 1 камера. Внутренние размеры камеры: 700х700х145 мм. Вместимость: 4 пиццы d-34см. Под керамический, аккумулирующий тепло. Предохранительный термостат, электромеханическая панель управления, температура в печи регулируется от 60 до 450 °С, подсветка пекарной камеры. Выполнена полностью из нержавеющей стали. Дверь — двойное термостойкое стекло со специальным покрытием. Возможность модульной сборки (до 3 шт). Вес 73 кг. 4,8 380 1070*960*355 Италия
GAM
M4TR400TOP
Печь для пиццы серии M, модель FORM4TR400TOP, 1 камера. Внутренние размеры камеры: 670х685х145 мм. Вместимость: 4 пиццы d-34см. Под керамический, аккумулирующий тепло. Предохранительный термостат, электромеханическая панель управления, температура в печи регулируется от 60 до 450 С, подсветка пекарной камеры. Выполнена полностью из нержавеющей стали. Дверь — двойное термостойкое стекло со специальным покрытием. Пекарная камера полностью облицована керамическим материалом (модели ТОР). Возможность модульной сборки (до 3 шт). Вес 91 кг. 4,8 380 1070*960*355 Италия
GAM
MD44TR400
Печь для пиццы серии MD, модель FORMD44TR400, 2 камеры. Внутренние размеры камеры: 700х700х145 мм. Вместимость: 4+4 пиццы d-34см. Каждая камера имеет керамический под, аккумулирующий тепло. Предохранительный термостат, электромеханическая панель управления, температура в печи регулируется от 60 до 450 С, подсветка пекарной камеры. Фронтальная поверхность из нержавеющей стали, дверь — нержавеющая сталь и двойное термостойкое стекло. Вес 142 кг. 9,6 380 1010*960*740 Италия
GAM
MD44TR400 TOP
Печь для пиццы серии MD, модель FORMD44TR400, 2 камеры. Внутренние размеры камеры: 670х685х145 мм. Вместимость: 4+4 пиццы d-34см. Каждая камера имеет керамический под, аккумулирующий тепло. Предохранительный термостат, электромеханическая панель управления, температура в печи регулируется от 60 до 450 °С, подсветка пекарной камеры. Фронтальная поверхность из нержавеющей стали, дверь — нержавеющая сталь и двойное термостойкое стекло. Пекарная камера полностью облицована керамическим материалом (модели ТОР). Вес-178 кг. 9,6 380 1010*960*740 Италия
GAM
MS44TR400
Печь для пиццы серии MS, модель FORMS44TR400, 2 камеры. Внутренние размеры камеры: 700х700х145 мм. Вместимость: 4+4 пиццы d-34см. Каждая камера имеет керамический под, аккумулирующий тепло. Предохранительный термостат, электромеханическая панель управления, температура в печи регулируется от 60 до 450 С, подсветка пекарной камеры. Фронтальная поверхность из нержавеющей стали, дверь — двойное термостойкое стекло со специальным покрытием. Вес 152 кг. 9,6 380 1070х960х680 Италия
GAM
MS44TR400TOP
Печь для пиццы серии MS, модель FORMS44TR400TOP, 2 камеры. Внутренние размеры камеры: 670х685х145 мм. Вместимость: 4+4 пиццы d-34см. Каждая камера имеет керамический под, аккумулирующий тепло. Предохранительный термостат, электромеханическая панель управления, температура в печи регулируется от 60 до 450 С, подсветка пекарной камеры. Фронтальная поверхность из нержавеющей стали, дверь — двойное термостойкое стекло со специальным покрытием. Пекарная камера полностью облицована керамическим материалом (модели ТОР). Вес-188 кг. 9,6 380 1070х960х680 Италия
GAM
M4 /MD4 /MD4+4/ MS4+4
Стенды к печам. Выполнены из нержавеющей стали. 1070х850х910 Италия
GGF
E4/A
Печь для пиццы однокамерная. Внутренние размеры камеры: 610х610х140 мм. Вместимость: 4 пиццы d-30см. Под керамический, аккумулирующий тепло, температура в печи регулируется от 50 до 500 °С. Оснащена термометром, показывающим текущую температуру в печи, подсветкой пекарной камеры. Внешняя облицовка — нержавеющая сталь, дверцы со стеклянными окошками. Вес 93 кг. 4,2 380 900х735х420 Италия
GGF
E6/A
Печь для пиццы однокамерная. Внутренние размеры камеры: 610х915х140 мм. Вместимость: 6 пиццы d-30см. Под керамический, аккумулирующий тепло, температура в печи регулируется от 50 до 500 С. Оснащена термометром, показывающим текущую температуру в печи, подсветкой пекарной камеры. Внешняя облицовка — нержавеющая сталь, дверцы со стеклянными окошками. Вес 126 кг. 7,2 380 900х1020х420 Италия
GGF
E44/A
Печь для пиццы двухкамерная. Внутренние размеры камеры: 610х610х140 мм. Вместимость: 4+4 пиццы d-30см. Под керамический, аккумулирующий тепло, температура в печи регулируется от 50 до 500 °С. Оснащена термометром, показывающим текущую температуру в печи, подсветкой пекарной камеры. Внешняя облицовка — нержавеющая сталь, дверцы со стеклянными окошками. Вес-163 кг. 8,4 380 900х735х750 Италия
GGF
E66/A
Печь для пиццы двухкамерная. Внутренние размеры камеры: 610х915х140 мм. Вместимость: 6+6 пиццы d-30см. Под керамический, аккумулирующий тепло, температура в печи регулируется от 50 до 500 °С. Оснащена термометром, показывающим текущую температуру в печи, подсветкой пекарной камеры. Внешняя облицовка — нержавеющая сталь, дверцы со стеклянными окошками. Вес 218 кг. 14,4 380 900х1020х750 Италия
CUPPONE
PZF/35D
Пресс для формовки пиццы. Диамерт пиццы до 35 см. Используется для получения круглой тестовой основы для пиццы (краста) различной толщины и размера. Благодаря кратковременному подпеканию на поверхности краста образуется корочка, которая способствует получению более пышной основы, а также препятствует проникновению влаги из начинки (топпинга) в краст. Корпус выполнен из нержавеющей стали, пластины из хромированной стали со скошенными краями, тэны из нержавеющей стали, которые равномерно покрывают поверхность пластины и обода и обеспечивают равномерное распределение температуры. Цыфровые термостаты позволяют регулировать температуру нижней и верхней поверхностей от 0 до 200 °С., регулятор времени контакта, регулятор зазора в точке сжатия, защитная решетка, закрывающая верхнюю и нижнюю пластины для обеспечения безопасности персонала. Вес 147 кг. 3,8 380 610х500х770 Италия
GRILL MASTER
Ф2ПцЭ
Пресс для формовки пиццы. Диаметр рабочей поверхности 32 см. Электронное управление с цифровыми индикаторами (таймер, терморегулятор, зуммер), 2 чугунные подогреваемые поверхности, регулировка толщины продукта, диаметр готового продукта до 32 см. Температура в печи регулируется от 0 до 200 °С. Выполнен из нержавеющей стали. Вес 48 кг. 2,6 220 350х720х650 Россия

Грили лавовые

Наименование оборудования, описание Мощность, кВт Напряжение, В Размеры, мм Страна — производитель
Грили лавовые
Настольный лавовый гриль для барбекю с осколками лавы. Предназначены для приготовления мясных и рыбных полуфабрикатов на решетке без добавления жира (барбекю). Модель 140 имеет 1 рабочую поверхность; 10 положений регулятора нагрева ТЭНов. Вулканическая лава равномерно распределяет тепло от ТЭНов и поглощает жир, выделяющийся при приготовлении продукта. Блок управления с ТЭНами и эмалированная емкость для вулканической лавы легко снимаются и очищаются. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Камни вулканической лавы можно мыть в посудомоечной машине. Вес 10 кг. 2,5 220 300х545х160 Франция
Настольный лавовый гриль для барбекю с осколками лавы. Предназначены для приготовления мясных и рыбных полуфабрикатов на решетке без добавления жира (барбекю). Модель 140 D имеет 2 рабочие поверхности каждая из которых имеет независимое управление; 10 положений регулятора нагрева ТЭНов. Вулканическая лава равномерно распределяет тепло от ТЭНов и поглощает жир, выделяющийся при приготовлении продукта; Блок управления с ТЭНами и эмалированная емкость для вулканической лавы легко снимаются и очищаются. Модель 140 D снабжена по периметру бортиками для предотвращения разбрызгивания жира Корпус выполнен из нержавеющей стали. Камни вулканической лавы можно мыть в посудомоечной машине. Вес 20 кг. 5 220 590х500х305 Франция

Сковороды опрокидывающиеся

Модель Наименование оборудования, описание Мощность, кВт Напряжение, В Размеры, мм Страна-производитель
Сковороды опрокидывающиеся
СЭЧ
0,25
Сковорода электрическая, номинальнальная вместимость чаши 30л., максимальная 45л, (лицевая часть и крышка из нержавеющей стали), разогрев до 300 градусов 25 мин, 190кг 6 380 1000х830х850 Россия
СЭЧ
0,25Н
Сковорода электрическая, номинальная вместимость чаши 30л., максимальная 45л, (корпус нержавейка), разогрев до 300 градусов 25 мин, 190кг 6 380 1000х830х850 Россия
СЭЧ
0,45
Сковорода электрическая, номинальная вместимость чаши 65л., максимальная 90л, (лицевая часть и крышка из нержавеющей стали), разогрев до 300 градусов 25 мин, решотчатая полка, 230 кг 12 380 1440х830х850 Россия
СЭСМ
0,3Н
Сковорода электрическая, 40л, (чаша, лицевая и боковые части из нержавеющей стали), 80кг 6 380 800х800х850 Россия
СЭСМ
0,25ЛЧ
Сковорода электрическая, 40л, (лицевая и боковые части из нержавеющей стали), чаша чугунная, 125кг 6 380 800х800х850 Россия
СЭСМ
0,5ЛЧ
Сковорода электрическая, полезный объем чаши 75 куб. дм., (лицевая и боковые части из нержавеющей стали), чаша чугунная, 200кг 12 380 1370х800х850 Россия
ЭСК
80-0,27-40
Сковорода электрическая из нержавеющей стали, 40л, внутренние размеры сковороды 577х470х197 мм, время разогрева до 230 градусов 12 мин, 136 кг 9 380/220 800х860х940 Россия
ЭСК
90-0,27-40
Сковорода электрическая из нержавеющей стали, внутренние размеры сковороды 577х470х197 мм, 40л, время разогрева до 230 градусов 12 мин, 136 кг 9 380/220 840х905х925 Россия
ЭСК
90-0,47-70
Сковорода электрическая из нержавеющей стали, внутренние размеры сковороды 754х622х197 мм, 70л, время разогрева до 230 градусов 15 мин, 140 кг 12 380/220 840х905х925 Россия
TECNOINOX
BS80FE7
Сковорода электрическая наклоняемая, железная ванна, 55 л, 8,7 380 800х700х850 Италия
TECNOINOX
BS80IE7
Сковорода электрическая наклоняемая, ванна из нержавеющей стали, 55 л. Механическое опрокидывание, подключение к холодной воде. Температурный диапазон от 45 до 300 °C. Вес 133 кг. 8,7 380 800х700х850 Италия

 

Рисоварки

Модель Наименование оборудования, описание Мощность, кВт Напряжение, В Размеры, мм Страна-производитель
Рисоварки
JEJU
JTS-8155
Рисоварка для профессионального использования на кухне баров, ресторанов и кафе. Используется для приготовления риса для плова, роллов и гарниров. Рисоварка с антипригарным покрытием, корпус из нержавеющей стали. Поставляется в комплекте с измерительной емкостью. Объем-4л, вес-8 кг. 1,55 220 455х455х370 Тайвань
JEJU
JTS-8195
Рисоварка для профессионального использования на кухне баров, ресторанов и кафе. Используется для приготовления риса для плова, роллов и гарниров. Рисоварка с антипригарным покрытием, корпус из нержавеющей стали. Поставляется в комплекте с измерительной емкостью. Объем-5,4л, вес-9 кг. 1,95 220 475х455х370 Тайвань

 

Блинные аппараты

Блинные аапараты

Блинные аппараты  Модель  Производитель  Размеры
Блинный аппарат (блины прямоугольной формы), 120 блинов (220х220мм)/час, толщина 1-4мм,  220В, 2.5кВт, 24 кг, С-Петербург РК-1.1 Сиком 680х320х250
Блинный автомат. Номин.мощность 3,5 кВт, 220 В/50 Гц, потребл.мощность 2-2,5 кВт, время разогрева 10-15 мин, 65 кг, объем емкостей д/теста 2х3 л. Для формирования, выпекания и стопирования блинных заготовок разл.формы (круглых, квадратных и опционально-прямоугольных), производительность до 280 шт/час, массивный барабан из чугуна. С-Петербург РК-2.1 Сиком 750х80х520
Рабочая поверхность с прямоугольной жаровней и 8 гастроемкостями. 3,5 кВт, 220 В, 62 кг. Для приготовления блинных блюд, в т.ч.с начинкой. 2 встроенных блока с гастроемкостями (по 4 в каждом) для поддержания начинок в охлажденном или подогретом состоянии. С-Петербург РК-1.2.1 Сиком 1030х800х530
Блинный аппарат, 1 рабочая поверхность из чугуна, диам.поверхности 400 мм, терморегулятор, темп.режим 50-250°С, световой индикатор нагрева, время разогрева 15 мин., 2.5 квт, 220 В, 22 кг РК-3.1 Сиком 450х470х170
Блинный аппарат, 2 рабочие поверхности из чугуна, диам. Каждой поверхности 400 мм, терморегулятор и световой индикатор нагрева каждой поверхности, темп.режим 50-250°С, время разогрева 15 мин., 5 квт, 380 В, 40 кг РК-3.2 Сиком 860х470х170
Технологическая подставка под РК 1.2 С-Петербург Т-РК-1.2 Сиком  
Технологическая подставка под РК 2.1 С-Петербург Т-РК 2.1 Сиком  
Блинный аппарат, две рабочие поверхности, 220В, 5кВт, 120 блинов/час, вес нетто — 27,84кг, брутто — 30,10 Москва БА-2/5  Атеси 806х444х220
Блинный аппарат, одна рабочая поверхность, 220В, 2.5кВт, 60 блинов/час, вес нетто — 18,22 кг,брутто- 19,70 кг Москва БА-1/2.5 Атеси 406х444х220мм

 

Пароконвектоматы

Пароконвектоматы — универсальное технологическое оборудование для профессиональной кухни. Пароконвектомат использует различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления пищи. Пароконвектомат способен заменить  сразу несколько видов теплового оборудования — плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь и другие.
С помощью пароконвектомата продукты можно разогревать, обжаривать, тушить и готовить на пару.

Пароконвектоматы  Модель  Производитель   Размеры
Пароконвектомат ПКА 6-1/3П верхняя панель управления (парогенератор, 6 GN 1/3, вся нерж, без гастроемкостей)черный дизайн, 3,2 кВт, 220В, 45 кг.  ПКА 6-1/3П 110000009870 Чувашторгтехника 520х593х691
Пароконвектомат ПКА 6-1/2П верхняя панель управления (парогенератор, 6 GN 1/2, вся нерж, без гастроемкостей) черный дизайн, 4,6 кВт; 400/230В; 50кг ПКА 6-1/2П 110000019101 Чувашторгтехника 520х735х691
Пароконвектомат предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинировано.Способ образования пара-впрыск, 6 уровней GN 1/1(325х530 мм), 5 режимов приготовления, вся нерж., электрон.ПУ, душ,без гастроемкостей, дверца духовки «свободные руки» и вентилируемая, 9,5 кВт, 400/230В, макс.темп. 270С , 110 кг,(гастроемкости в комплект не входят) ПКА6-1/1ВМ 110000002481 Чувашторгтехника 840х800х775
Пароконвектомат бойлерного типа, 6 уровней GN1/1, мощность 9,5 кВт, 400/230В, 120кг, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора ПКА6-1/1ПМ 110000007111 Чувашторгтехника 840х800х775
Пароконвектомат инжекторного типа, 6 уровней GN1/1, мощность 9,5 кВт, 400/230В,110кг, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора ПКА6-1/1ВМ 110000004219 Чувашторгтехника 840х800х775
Пароконвектомат бойлерного типа, 10 уровней GN1/1, мощность 12,5 кВт, 400/230В, 145кг, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора ПКА10-1/1ПМ 110000007415 Чувашторгтехника 840х800х1055
Пароконвектомат инжекторного типа, 10 уровней GN1/1, мощность 12,5 кВт, 400/230В, 130кг, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора ПКА10-1/1ВМ 110000009793 Чувашторгтехника 840х800х1055
Пароконвектомат бойлерного типа, 6 уровней GN1/1, 10 кВт, 380В, электронная панель управления, щуп, душирующее устройство, вес нетто — 115кг, брутто — 120, гастроемкости в комплект не входят АПК-6-1/1 Рубикон Атеси 945х845х740
Пароконвектомат бойлерного типа, 10 уровней GN1/1, 19 кВт, 380В, электронная панель управления, щуп, душирующее устройство, вес нетто — 135кг, брутто -142 кг, гастроемкости в комплект не входят АПК-10-1/1Рубикон Атеси 945х845х1010
Пароконвектомат инжектор., 6 уровней GN 2/3(325х354 мм), 380В, 6,5 кВт,(гастроемкости в комплект не входят), вес нетто — 57 кг, брутто — 61 кг,  АПК-6-2/3-2 Рубикон Атеси 740х725х600
Подставки под пароконвектомат      
Подставка под пароконвектомата предназначена для установки на ней пароконвектоматов типа ПКА6,направляющие на 6 уровней GN1/1, вся нерж.,26 кг., Доп.нагрузка на столешницу- 200кг. ПК-6М Чувашторгтехника 840х700х770(800)
 Подставка под пароконвектомата предназначена для установки на ней пароконвектоматов типа ПКА10,направляющие на 10 уровней GN1/1, вся нерж.,27 кг., Доп.нагрузка на столешницу- 200кг. ПК-10М Чувашторгтехника 840х700х640(670)
Подставка под пароконвектомат ПКА-6-1/3П, 6 уровней GN1/1, из нерж.стали, каркас из квадратной трубы, регулируемые по высоте ножки с резиновыми вставками, 22 кг., Доп.нагрузка на столешницу-50кг. ПК-6-13 Чувашторгтехника 600х600х893(923)
Подставка под пароконвектомат АПК-10-1/1, нерж.сталь, вес нетто — 22,59, брутто — 24,42 ПДП-2/700 Атеси 842х586х700
Подставка под пароконвектомат АПК-6-1/1, нерж.сталь, вес нетто — 26,55, брутто — 28,70 ПДП-2/960 Атеси 842х586х960
Подставка под пароконвектомат АПК-6-2/3, нерж.сталь, вес нетто — 17 кг, брутто — 21,40 ПДП-2/960М Атеси 632х484х960

 

Конвекционные печи

Конвекционные печи — профессиональное тепловое оборудование.

Котел пщеварочный

Пищеварочный котел используют для кипячения больших объемов воды и отваривания продуктов, в них готовят первые и вторые горячие блюда, отваривают продукты для салатов, варят гарниры, соусы, сладкие блюда, готовят горячие напитки на предприятиях общественного питания, столовых, ресторанах.
В зависимости от источника тепла котлы могут быть твердотопливными, газовыми, электрическими или паровыми.
Варочный сосуд котлов может иметь цилиндрическую или прямоугольную форму. Объем пищеварочных котлов от 60 до 400 литров.
Пищеварочный котел на профессиональной кухне помогает экономить время приготовления и снизижает электропотребление.
Фирма «Торгкомплект» поставляет пищеварочные котлы надежных отечественных и импортных производителей, доставляет, устанавливает, производит ремонт и обслуживание теплового оборудования.

Плиты

Трудно представить себе кухню ресторана или столовой без профессиональной плиты. Для приготовления горячей пищи на предприятиях общественного питания Торгкомплект предлагает плиты для общепита: электрические, газовые и индукционные различных размеров и мощности.
Профессиональные плиты для общепита, ресторанов, кафе и столовых бывают газовые и электрические. Газовые плиты – очень выгодный вариант для ресторанов и столовых. Промышленные газовые плиты нашли свое применение на кухнях детских садов, школ и предприятий общественного питания.
В нашем ассортименте представлены настольные плиты, напольные плиты, модели со встроенным духовым шкафом и без духовки.
В электрических плитах, в отличие от газовых плит, можно с точностью до градуса устанавливать нужную температуру. Электрический нагрев не бывает моментальным. Быстрое увеличение температуры до нужного уровня возможно только в индукционных печах. Главное их преимущество – автоматическое отключение при отсутствии на конфорке кастрюли или сковороды.
Плиты электрические с жарочным шкафом сочетают в себе несколько функций. Модели плит применяются в крупных предприятиях и организациях социальной сферы: школьных столовых и больницах.
Плиты электрические без жарочного шкафа особенно хорошо подходят для предприятий общественного питания с небольшой площадью кухни и проходимостью 30-50 человек. Дополнительное удобство создает наличие инвентарной полки и шкафа для посуды. Плиты электрические без жарочного шкафа применяются в офисных центрах для приготовления блюд на коллективы 10-30 человек.
Особенностью плит электрических комбинированных является установка двух типов конфорок: чугунные и тэновые кассеты.

Шкафы расстоечные

Расстоечный шкаф необходим при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и производствах, так же как и пекарский шкаф. Расстоечный шкаф применяют при первичной обработки теста для улучшения его качества. В пекарне расстоечный шкаф незаменим — он делает готовую продукция более пышной, мягкой, сочной, ускоряет процесс разморозки теста хлебобулочных изделий и пиццы перед помещением в печь.
Перед выпечкой хлебо-булочные полуфабрикаты помещают на противнях в расстоечный шкаф. Дверцы шкафов часто имеют прозрачные вставки, что помогает контролировать процесс. Шкафы оснащены электроприводом, чтобы сохранять необходимую температуру и ёмкастями с водой для споддержания уровня необходимой влажности.
Данное оборудование может применяться в столовых медицинских, образовательных или государственных учреждений, ресторанах, кафе, пиццериях и кондитерских. 

Шкафы пекарские

Шкафы пекарские являются одним из самых распространенных видов теплового оборудования предприятий общественного питания и пищевой промышленности. Шкафы пекарские используют для выпечки хлебобулочных изделий, чаще всего обладающих небольшой массой, таких как булочки, рогалики, пирожки. В настоящее время пекарские шкафы необходимы предприятиям общепита, кухням, столовым, ресторанам, а так же минипекарням и кондитерским цехам. Пекарские шкафы имеют достаточно простую конструкцию, для их эксплуатации не требуется специально обученного персонала. Пекарские шкафы обладают хорошей ремонтопригодностью и не высокой стоимостью.
Пекарские шкафы можно использовать в качестве жарочного шкафа. Это делает оборудование более универсальным.

Жарочные поверхности

Жарочные поверхности представляют собой современный аналог открытой сковороды.
Жарочная поверхность — первоочередная необходимость в горячем цехе столовой, ресторана, бара.
Жарочные поверхности используют как в составе технологических линий, так и самостоятельно. Жарочные поверхности предусматривают прямой контакт приготавливаемых продуктов с раскалённой поверхностью.Таким образом сохраняются польза и вкус пищи.
Жарочные поверхности бывают с комбинированной, ребристой и гладкой поверхностью. Поверхность изготавливается из низкоуглеродистой стали. Оборудование может разогреваться до 310°С.
Жарочные поверхности оснащаются выдвижными контейнерами, собирающими жир и задними брызгозащитными бортиками.
В фирме «Торгкомплект» Вы можете купить жарочные поверхности как отечественных, так и импортных производителей по самым выгодным ценам.

Грили для кур

Грили для кур

Фритюницы

Фритюрница — аппарат для жарки во фритюре.

Микроволновые печи

Печи микроволновые найдут применения как на домашней, так и на профессиональной кухне, в столовых, кафе, ресторанах и барах. Микроволновка поможет быстро и полноценно разогреть пищу, разморозить, а так же приготовить вкусные и разнообразные блюда.

Пончиковые аппараты

Модель Наименование оборудования, описание Мощность, кВт Напряжение, В Размеры, мм Страна-производитель
Пончиковые аппараты
Атеси
Гольфстрим-1/1
Пончиковый аппарат (с краном), V ванны-12л, V дозатора-6л, V фритюра-6л,производит. 200 пончиков/час, 12,1кг 3 220 475х460х590 Россиия
Атеси
Гольфстрим-2
Пончиковый аппарат (с краном), V ванны-22л, V дозатора-6л, V фритюра-12л, производит. 300 пончиков/час, 14,9кг 6 220 650х460х640 Россиия
Сиком
ПРФ-11/900
Пышечный автомат, масса пышки 45-50гр., производит. 450 шт/час, объем фритюра 16л, объем дозатора 7л, 35кг 5,1 220/380 1140х380х670 Россиия
Сиком
ПРФ-11/300М
Пончиковый аппарат (фрит. ЭФ-12Н+дозатор Д-4 на подвесе), производит. 300 пончиков/час, объем фритюра 12л, объем дозатора 7л, 17,5кг 5 220 900х550х325 Россиия